Permintaan global terhadap plastik terus meningkat mencapai 436,66 juta ton pada tahun 2022 (Houssini dkk., 2025) dan diperkirakan meningkat tiga kali lipat menjadi 1.124 juta ton pada tahun 2050 (Dokl et al., 2024). Di Indonesia, jumlah sampah plastik mencapai 11,5 juta ton, menunjukkan tingginya konsumsi plastik sekali pakai oleh masyarakat (Nofrima & Apriyadi, 2024). Ketergantungan terhadap plastik konvensional berdampak pada meningkatnya pencemaran lingkungan karena sifatnya yang sulit terurai (Kamsiati dkk., 2017). Kondisi tersebut mendorong alternatif plastik ramah lingkungan berupa plastik biodegradable.

Permasalahan sampah juga terjadi di Kabupaten Pekalongan. Berdasarkan data Pemkab Pekalongan, jumlah produksi sampah mencapai 147.078,06 ton pada tahun 2024, dengan komposisi dominan berasal dari sampah rumah tangga dan sisa makanan yang belum dimanfaatkan secara optimal (Pemkab Pekalongan, 2025). Limbah pangan seperti nasi sisa atau nasi aking umumnya dimanfaatkan sebagai pakan unggas atau langsung dibuang ke tempat pembuangan akhir, sehingga memiliki nilai ekonomi yang rendah dan belum diolah secara produktif.

Plastik biodegradable memiliki keunggulan dapat terurai secara alami dan lebih ramah lingkungan dibandingkan plastik konvensional (Natalia dkk., 2019). Namun, pengembangan plastik biodegradable saat ini banyak menggunakan bahan pangan utama seperti singkong dan jagung yang berpotensi mengganggu ketahanan pangan apabila digunakan secara masif (Saputra & Supriyo, 2020). Oleh karena itu, diperlukan bahan alternatif non-pangan yang berasal dari limbah, yaitu nasi aking.

Nasi aking mengandung 83,14% karbohidrat berupa pati yang berpotensi digunakan sebagai bahan dasar plastik biodegradable (Harimbi dkk., 2020). Untuk meningkatkan kualitasnya, diperlukan bahan tambahan berupa plasticizer dari minyak jelantah yang berfungsi meningkatkan fleksibilitas plastik berbasis pati (Nafiyanto, 2019). Selain itu, kulit udang mengandung kitin yang dapat diolah menjadi kitosan yang mampu meningkatkan kekuatan mekanik plastik biodegradable (Dompeipen dkk., 2016). Dengan demikian, BYOBAG menjadi inovasi pemanfaatan limbah sebagai bahan baku yang relevan dengan kondisi Kabupaten Pekalongan serta mendukung penerapan prinsip ekonomi sirkular.

Berikut merupakan keunggulan dari Byobag: 

Keunggulan

1. Mampu menahan beban hingga 5 kg sehingga aman digunakan untuk membawa barang kebutuhan sehari-hari.
2. Tidak mudah robek karena memiliki struktur bahan yang cukup kuat dan elastis.
3. Tahan terhadap air dalam penggunaan normal sehingga tidak mudah rusak saat terkena kelembapan.
4. Ramah lingkungan karena terbuat dari bahan berbasis limbah organik dan dapat terurai secara alami.
5. Cepat terurai di alam sehingga tidak menimbulkan pencemaran jangka panjang seperti plastik konvensional.