Obesitas adalah ketidakseimbangan berat badan dan tinggi badan. Obesitas merupakan masalah yang dianggap sangat penting bagi remaja yang menjadi faktor pemicu terjadinya penyakit hipertensi dan diabetes. Biasanya obesitas disebabkan oleh beberapa hal seperti pola makan yang salah (berlebihan), kurangnya aktifitas fisik seperti olah raga dan makan dengan tergesa-gesa. Teh Diet Herbal “CEMEKU TEA” menjadi solusi untuk mengatasi obesitas yang dialami remaja termasuk pelajar SMA N 1 Grobogan. Teh Diet Herbal “CEMEKU TEA” terdiri atas campuran serbuk daun ceremai, serbuk daun mengkudu dan serbuk kunyit. Berdasarkan study literatur, daun ceremai mengandung senyawa anti oksidan (flavonoid, saponin, dan tanin) berfungsi aktif menurunkan kolesterol, sedangkan senyawa–senyawa antraquinon, saponin, polifenol, terpenoid dan senyawa anti oksidan daun mengkudu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, untuk kunyit lebih berperan sebagai antibiotik dan dapat menurunkan lemak tubuh dan memudahkan proses pencernan. Sebagai subyek uji klinis Teh Diet Herbal “CEMEKU TEA” siswa SMA N 1 Grobogan dan ibu-ibu PKK desa Penawangan yang bersedia menjadi relawan. Setelah mengkonsumsi rata rata turun 500-600g perminggu untuk ibu ibu Pkk, sedangkan untuk remaja berat badan turun 2–3 kg perminggu dengan pola makan tetap sama sebelum mengkonsumsi Teh Diet Herbal CEMEKU TEA, hanya jam makan diubah, makan malam terakhir setelah magrib, malam hari tidak boleh makan, hasil cukup signifikan apalagi diimbangi dengan olah raga. Uji coba dilakukan selama satu bulan yaitu dibulan Desember 2023.
Kata Kunci : Anti oksidan, CEMEKU TEA ,Obesitas.
Permasalahan berat badan dan penampilan diri menyebabkan remaja mempunyai minat yang besar untuk mendapatkan berat badan yang ideal dan penampilan diri yang menarik walau menghabiskan banyak waktu dan pikiran untuk memperbaikinya. Menurut Mc Creary dan Sasse(2000) remaja pria cenderung lebih memilih memiliki berat badan yang berotot sebagai penampilan mereka. Diet penurunan berat badan merupakan hal yang sering dilakukan oleh remaja untuk mendapatkan berat badan yang ideal serta penampilan diri yang menarik.
Dewasa ini banyak berkembang berbagai macam program diet yang ditawarkan mulai dari jendela makan, menghindari sarapan hingga menhindari jenis makanan tertentu untuk golongan darah tertentu. Teknik diet dengan cara tersebut banyak yang bertentangan dengan kaidah ilmu gizi sehingga dianggap kontroversi oleh sebagian orang (semarayasa 2013). Pengetahuan gizi dapat diperoleh melalui media formal salah satunya dengan pendidikan gizi.Penambahan kurikulumatau jumlah mata kuliah ilmu gizi akan mempengaruhi pengetahuan dan praktek gizi seseorang (Taren.et al,2001).
Diet sehat adalah diet yang dilakukan dengan tujuan memiliki tubuh ideal tanpa menimbulkan effek berbahayabagi tubuh. Berikut ini beberapa diet sehat antara lain :
Dalam diet sehat asupan nutrisi sangat diperhatikan untuk memenuhi nutrisi pada tubuh,disaran kan dalam satu hari mengkonsumsi 5 porsi buah maupun sayur.
Mengurangi konsumsi garam merupakan salah satu cara diet sehat karena mengkonsumsi yodium berlebihan bisa menyebabkan tubuh kesulitan untuk memproses metabolesma lemak.
Dalam sebuah apel terdapat kandungan kuran dari 200 kalori dengan kandungan protein dan serat yang tinggi, sehingga membantu menahan nafsu makan.
Dalam satu hari setidaknya berolahraga 15 menit agar tubuh tetap sehat, bugar dan antung tetap terjaga.
Selain memperhatikan olah raga dan aktivitas fisik dalam diet sehat disarankan istirahat 6 sampai 8 jam sehari.
Lebih dari 70 % tanaman obat yang ada di Asia tumbuh di Indonesia, tetapi mas belum banyak dimanfaatkan secara maksimal. WHO (World Health Organization ) merekomendasikan penggunaan obat tradisional termasuk herbal dalam pemeliharaan kesehatan masyarakat.Pencegahan pengobatan penyakit terutama untuk penyakit degeneratif seperti kolesterol dan diabetes militus.
Ceremai merupakan sejenis tumbuhan tropis, dengan banyak manfaat untuk kesehatan (yanti dan Fitriani2019 ).Menurut Achi et al (2017) Daun Ceremai mempunyai aktivitas antihiperkolesterol karena memiliki senyawa antioksidan (flavonoid,saponin,dan tanin )yang berperan dalam penghambatan aktivitas enzim HMG-KaAreduktase yang berkontribusi penting pada biosintesis kolesterol.
Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai anti diabetis yakni mengkudu. Tanaman mengkudu baik buah mupun daunnya berperan sebagai obat tradisional. Penelitian Afrina et al(2018) menyatakan bahwa daun mengkudu mengandung senyawa aktif seperti antraquinon, saponin, polifenol, tanin, triterpan, alkaloid, flavonoid, terpenoid dan senyawa lipid. Senyawa antioksidan dapat mengurangi efek dari radikal bebas atau mencegah pembentukan radikal bebas dengan menonaktifkan radikal bebas atau meningkatkan sistem kekekalan tubuh.
Kunyit, Curcuma Longan L (Zingiberaceae) adalah tanaman tropis yang banyak terdapat diBenua Asia yang secara ekstensif dipakai pewarna dan pengharum makanan. Kunyit dianggap sebagai salah satu herba yang sangat bernilai kepada manusia dianggap sebagai antibiotik yang terbaik, digunakan juga untuk memudahkan proses pencernaan dan memperbaiki perjalanan usus dan dapat juga menurunkan lemak tubuh melalui peningkatan oksidasi dan menurunkan esterifikasi asam lemak.
Berdasarkan kandundungan senyawa dan khasiat yang terdapat dalam daun ceremai, daun mengkudu dan kunyit penulis memberanikan diri untuk membuat Teh Diet Herbal “CEMEKU TEA “.
Teh Diet Herbal “CEMEKU TEA “ berupa teh celup berbahan dasar daun ceremai, daun mengkudu dan kunyit efektif untuk menurunkan berat badan yang aman dikonsumsi,dapat menurunkan berat badan rata rata 2 kg dalam seminggu,bersifat alami tanpa bahan kimia obat.
| Nama | : | Any Winarsih, S. Pd. |
| Alamat | : | RT 07 RW 01 Dusun Penawangan, Desa Penawangan, Kecamatan Penawangan, Kabupaten Grobogan |
| No. Telepon | : | 081326082040 |
